Quillota destaca en atención Odontopediátrica

odontopediatríaEl cuidado de la higiene bucal es esencial en la vida de una persona, y que mejor si se inculca desde muy pequeño. Si bien es vital que los niños y adultos tengan un hábito de limpieza bucal no muchos lo cumplen, en su gran mayoría presentan problemas con caries y mal aliento, es por esto que un buen servicio Odontológico siempre se agradece.

En Quillota tomaron en cuenta este detalle y se preocupó de la higiene de la boca de los más pequeños, para eso los niños y niñas de 36 escuelas municipales de Viña del Mar, recibieron diversas atenciones dentales en el centro odontopediátrico de Salud Viña del Mar Quillota.

Con esta medida se evitó que muchas familias tuvieran que viajar mensualmente a la capital, por una mejor atención médica. Lo que significaba un gasto extra en el presupuesto familiar, debido a que en sus localidades no se encontraba el médico que se requería, situación que pasa mucho en las zonas rurales.

En el operativo más de 1500 alumnos de colegios municipales, desde pre-Kinder a Octavo básico, recibieron diversas atenciones de ortodoncia , endodoncia y odontopediatría, lo que les permitió mejorar considerablemente su higiene bucal.

La atención recibida por los niños comenzó con una clase de cómo lavarse correctamente los dientes, para los especialistas es vital que se les enseñe, para que en un futuro no vuelvan a repetir problemas de higiene.

La responsabilidad bucal, si es inculcada desde pequeños no traerá conflictos en el futuro y lo mejor será un buen ejemplo para futuras generaciones en la familia para tener conciencia en la higiene de la boca, la importancia de tener unos dientes limpios.

La iniciativa no es rara en Quillota, ya que es conocida por preocuparse de la salud de los habitantes de esta ciudad, de hecho es considerada como una de las que tiene el mejor índice de calidad de vida.

¿Cuál es el perfil de un psicólogo?

sicología

Elegir una carrera universitaria puede ser una tortura si es que no se tienen los gustos y la vocación clara. Y es que para optar por una o por otra hay que considerar diversos factores. Uno de ellos es el campo ocupacional que tiene una determinada disciplina en el mercado actual. Otra opción tiene que ser el ingreso que recibe el profesional una vez que salió de la universidad. Por lo general hay muchas carreras que no son bien remuneradas y por lo mismo es que hay que pensarlo dos veces. Sin embargo, hay una característica que no se puede pasar por alto que es la vocación. Esto sigue siendo la principal razón por la que se escoge o no una carrera.

Una de las carreras que goza de buena reputación es la psicología, ya que permite trabajar en diversos ámbitos, ya que por un lado, existe la psicología clínica o también se puede desempeñar en una empresa o una agencia de reclutamiento de personal. Incluso en el ámbito del deporte se necesitan psicólogos, ya que los rendimientos de los atletas tiene mucho que ver con esto. Es por esto que es importante saber si cumples con el perfil de un psicólogo.

Por ejemplo, si te gusta hablar y escuchar a los demás, entonces cumples con un rasgo esencial de la psicología. A continuación te presentaremos cuatro características vitales que tienen los psicólogos.

  • Posee inteligencia emocional e interpersonal para controlar sus emociones.
  • Maneja habilidades sociales y tiene capacidad para relacionarse con los demás.
  • Posee una personalidad abierta y receptiva. Sabe ponerse en lugar del otro y sabe escuchar.
  • Tiene afinidad por los cursos de letras y humanidades.

La industria de los alimentos y los bioprocesos

Los bioprocesos se desarrollan por medio de la ejecución de microorganismos como herramientas que configuran aparatos productivos en etapa industrial, para extraer fermentos, vitaminas, proteínas celulares y todo lo que se necesita para la creación de productos alimenticios y de carácter terapéutico, hecho por aquellos profesionales formados en esta ingeniería, los cuales se despliegan en tres fases:

BioprocesosEn la primera instancia se trata la planificación y higienizar la materia prima, junto con el medio a inocular. Por lo tanto, la composición química que posean desde el origen debe respetar los requisitos de incremento, producción, de la misma forma que entrega la energía para el sustento celular.

Luego, en su segunda etapa, la actividad se vuelve mucho más importante, ya que es donde la materia comienza a sufrir la transformación que se busca. Esta etapa es posible gracias al uso de un enzima que realiza una función impulsora para que se logre el cambio. Dentro de la industri del alimento, esta fase del bioproceso, se desarrolla en un aparato hecho para que entregue todas la información en cuanto presión, temperatura y gases, que se encuentren el interior. Un Biorreactor, proporciona los datos y mantiene seguro el proceso de transformación.

Por medio de la transformación que vive el organismo dentro del aparato recién nombrado, se obtiene una solución líquida muy líquida y engorrosa, que contiene todos los elementos químicos necesarios para convertirse en la sustancia líquida o sólida, que se requiera para la comercialización correspondiente y así, se da paso a la última fase.

Para finalizar, esta etapa recibe el nombre de separación con el cual se pretende conseguir un artículo biotecnológico que cubra las necesidades para las cuales se transformó desde la primera etapa. Por lo ende, que la forma en que se haga sea tan importante por el objetivo que se requiere del producto, por lo mismo es de gran relevancia el diseño y para qué alimentos va dirigido.

Las ventajas de estudiar psicología

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Como toda carrera, la psicología tiene algunas ventajas y desventajas. Y como es una carrera que tiene mucha importancia en la actualidad, es convenientes saber los aspectos positivos para así decidirnos por esta opción. A continuación te presentamos algunos consejos  para optar por esta carrera universitaria.

  • Si te gusta la lectura, te gustará entonces la psicología, ya que lo más probable es que pases muchas horas en compañía de libros.
  • Si te decides por esta profesión, aprenderás a comprender la mente humana, lo cual no sólo te servirá mucho a nivel profesional, sino también personal, ya que aprenderás a tratar mejor con los conflictos de tu entorno.
  • En esta disciplina no hace falta ningún don especial, como una habilidad para las matemáticas o algo así.
  • No es una disciplina cuyo campo laboral se restrinja a un sólo ámbito, sino que permite obtener conocimientos en diferentes espacios, ya sea en un consultorio, en una empresa, en organizaciones de Gobierno, en centros de salud, ya sea público o privado o en una escuela, entre otros.
  • Si eres constante, puede resultar bastante sencillo. Esto no quiere decir que no tendrás que dedicarle tiempo, sino que con el ejercicio de la capacidad de atención, podrás retener información de forma simple y te resultará más fácil repasar lo que has aprendido en las clases y en los libros.
  • Puedes también dedicarte al ámbito educativo, dando cátedra de estas materias y asignaturas relacionadas.
  • Dentro de la carrera de psicología, existen diversas especializaciones, para hacer aún más específicos tus conocimientos.
  • Si se lo proponen, los psicólogos pueden realizar un gran aporte a la sociedad, trabajando sobre problemáticas específicas, como las adicciones o la delincuencia.

Qué es la ingeniería en Bioprocesos

ingenieria en bioprocesos

La ingeniería es la reina de todas las carreras. Es una de las carreras mejor pagadas en la actualidad y cuenta con una alta tasa de empleabilidad, en cada uno de los rubros que tiene. Uno de estos rubros es la ingeniería en bioprocesos que ha cobrado una importancia inusitada en la vida de hoy, por diferentes razones. Pero, ¿tú sabes que es o son los bioprocesos? Pues bien, ahora podrás comprender un poco mejor este tema.

Un bioproceso es todo un proceso industrial que involucra la manipulación de organismos vivos o sus componentes celulares para proveer bienes o servicios. Ahora qué entendemos por bienes, son los antibióticos, hormonas, fermentos, vacunas, ácidos orgánicos, biocombustibles, etc. En cuanto a los servicios tenemos la biorremediación, la biolixiviación y el tratamiento de efluentes.

De acuerdo a las definiciones, podemos clasificarlos en bioprocesos o biotransformaciones. Los primeros son básicamente los cuales mediante determinado sustratos o nutrientes son transformados por acción biológica, como microorganismos y células, en biomasa y otros productos. En tanto la segunda definición, hace referencia a los procesos en que los sustratos naturales o sintéticos, son modificados por medio de una actividad enzimática.

Entonces, podemos decir que un bioproceso se caracteriza por el uso de un catalizador biológico, que pueden ser las enzimas, microorganismos, células vegetales, células animales, células insecto, hongos filamentosos, algas, plantas y animales. También se caracteriza por el uso de un biorreactor, que es la reacción que ocurre en forma controlada.

7 cosas que quizás no sabías sobre el aceite de oliva

Aceite de oliva

El aceite de oliva es uno de los productos más sanos que existen para cocinar. Ya sea en ensaladas, para freir o para saltear, es más saludable que el aceite vegetal y esto lo ha hecho ganarse un espacio respetado en el mercado. Sin embargo, para conocer más sobre este producto, hemos preparado una pequeña lista con cosas, que tal vez no conocías sobre el aceite de oliva, junto con algunos consejos o tips para saber elegirlo.

  • Los buenos aceites no huelen a aceituna. Tal vez no lo creas, pero es cierto. El aroma no es un indicador de la calidad del producto. Muy por el contrario, ya que lo único que muestra es que puede estar en descomposición, porque la fruta fue cosechada sobremadura o porque comenzó a fermentar. Los mejores aceites son los que poseen aromas más amargos, picantes y afrutados.
  • Los importados no son mejores: Chile se ha ganado una reputación a nivel mundial por su producción en aceites de oliva, e incluso se han posicionado como uno de los mejores del mundo.
  • El color no es vital: En cuanto a calidad da igual si un aceite es de color amarillo verdoso o de un verde intenso. De hecho, cuando los expertos catan el aceite, lo hacen en frascos oscuros. Lo que sí debe inquietarte, son los aceites con colores pocos comunes, como el rojizo, blanco o demasiado oscuro.
  • No dejar destapado: El aire es uno de los elementos que echa a perder un aceite, oxidándolo. Por esta razón, hay que dejarlo muy bien tapado. Los especialistas, dicen que si un aceite está sin tapa por 48 horas puede verse estropeado su sabor y calidad y podría generar aromas aceitunados, vistos anteriormente.
  • Prensado en frío: Esto, para que el aceite sea extraído sin el uso de químicos o aditivos para neutralizar los sabores fuertes o la acidez. Debe estar a menos de 35 grados, sólo así mantendrá sus cualidades intactas.
  • No es light: Un aceite de oliva y uno de maravilla tienen las mismas calorías, por tanto, engordan lo mismo, con la diferencia de que el primero es más beneficioso para la salud, ya que es antioxidante, bueno para el sistema digestivo y ayuda a prevenir el cáncer.
  • Sirve para todo: De hecho, gracias a sus propiedades, el aceite de oliva soporta mejor las altas temperaturas, que los de maravilla, por lo que los productos freídos con este aceite, absorben menos, obteniendo comidas más saludables.

Ingeniería en Bioprocesos y su campo ocupacional

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La carrera de ingeniería en bioprocesos no es muy masiva en la actualidad, ya que su ocupación no es lo bastante conocida. Sin embargo, en este artículo intentaremos explicar en pocas palabras a qué se dedica este profesional y cuál es el campo laboral que abarca. Primero que todo, hay que destacar que una de las tareas de este profesional tiene que ver con la operación y mantención de equipos y procesos en las industrias  de las fermentaciones, enzimas, alimentos y en los procesos de tratamiento y utilización de residuos.

Como ya hemos mencionado anteriormente, es un campo en expansión, que está en sus primeros pasos de desarrollo, por lo que para profundizar un poco más podemos decir que se puede subdividir en las siguientes áreas.

  • Industrias de Fermentaciones y enzimas: En esta categoría se pueden encontrar las siguientes áreas, como la producción de levaduras, empresas vitivinícolas, fábricas de producción de cervezas, vinagres y otros alimentos fermentados. Además, en cualquier proceso en donde se utilice la actividad catalítica celular para modificar o transformar materias primas en productos útiles.
  • Industria alimentaria: Dentro de este grupo caen las agroindustrias, las industrias faenadoras y las industrias de conservas.
  • Tratamiento de efluentes y utilización de residuos: Esta se relaciona con la preservación del medio ambiente y los bioprocesos de tratamiento de efluentes líquidos y emisiones gaseosas. También para el tratamiento y/o revalorización de residuos sólidos, ya sea de tipo industrial, agrícola o municipal.

Si se examina con detenimiento el campo ocupacional de estos incipientes profesionales podrás captar que su campo está en plena expansión, dada la importancia que tiene esta especialidad para el desarrollo del país.